20220604興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠－JamesLin的部落格

興麥創立於2005年(民國94年)，當時以牛角麵包風靡全台，連鎖多達近50家，讓全台各地都能品嘗到牛角麵包的美味。2008年(民國97年)牛角麵包事業轉型，坐落於彰化縣線西鄉的興麥食品有限公司成立，秉持讓消費者品嚐到優質烘焙品的初衷而努力，推出創始產品-泡芙。2012年(民國101年)乳酪蛋糕問市，熱銷全臺，次年，以天然奶油為食材的蛋捲，在眾人引領期盼下推出。除了自產自售，興麥同時也為連鎖餐廳進行客製化糕點的代工服務。
2017年(民國106年)興麥蛋捲烘焙王國喜慶開幕，同時也是台灣食品業第一座蛋捲觀光工廠，一覽蛋捲製作過程，結合DIY教學，達到育樂休閒體驗與食品安全知識。

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