JamesLin的部落格

父母親跟朋友來過位於台中縣潭子鄉的山田休閒農場，一直說這裡的土雞很好吃...
於是我們利用元旦四天連假，找了一天到這個農場來享受悠閒的一天...


農場後方是一條登山步道，聽說可以通到大坑，我揹著約五公斤重的攝影器材，又抱著林家女孩，走沒多遠就投降了......Orz

不光是我，我們家也全部贊成中途折返，所以我們就在農場後方慢慢晃、慢慢拍，等待預約之後還需要45分鐘料理時間的山田休閒農場招牌菜 - 「悶燒烤雞」！




林家女孩現階段對顏色鮮豔的東西很感興趣，所以她一直盯著池中的錦鯉瞧...


池子邊的照片都是用Live View拍的，把機子放低接近池面，然後用Live View對焦...


原本以為會很冷，沒想到出大太陽...


回到農場餐廳，是半露天、開放式的，趁著菜還沒上桌到處看看，沒想到這裡的水果可以讓你吃到飽！真是太好了！


居然連泡茶也免費！






菜頭粿上桌了...


某種山菜？很嫩很細，好吃！


香噴噴的豬油拌飯！讚！


湯頭濃郁的九尾雞湯，裡頭的藥材一喝就知道沒有偷工減料！


拍一下招牌菜「悶燒烤雞」的製作地點...


這是改良過後的桶仔雞，據說可以大幅縮短悶烤的時間，只需45分鐘即可...


起了很多爐，因為當天的生意很不錯，有一支自行車隊包下半場做年終尾牙活動，還有摸彩喔～




我們家的烤雞好了，熱騰騰準備上桌！


淋上雞油...


灑上胡椒鹽...


哇！口水流下來了！！！


另外值得推薦的是這一道 - 炭烤芋頭，用木炭烤到鬆鬆軟軟的芋頭蘸上蒜頭醬油，好吃到不行！


快滿八個月大的林家女孩還不能吃一般的食物，可是大人在吃，她也想吃，所以會一直在旁邊亂，於是...林家阿嬤塞給她一塊橘子皮，呵呵～～～


當東西吸引不了林家女孩的注意力時，還要抱起來到處走一走，真難伺候...


終於我們吃飽喝足了，拍拍屁股準備走人...
忽然林家阿公問林家女孩：「辰辰，下次還要再來嗎？」
聞言，林家女孩楞了一會兒......


...然後堅決地回答：「才不要！我又不能吃！」


使用器材：
Nikon D3 + Nikon AF-S 24-70mm F2.8G
Fujifilm F100fd