父母親跟朋友來過位於台中縣潭子鄉的山田休閒農場,一直說這裡的土雞很好吃...
於是我們利用元旦四天連假,找了一天到這個農場來享受悠閒的一天...

農場後方是一條登山步道,聽說可以通到大坑,我揹著約五公斤重的攝影器材,又抱著林家女孩,走沒多遠就投降了......Orz
不光是我,我們家也全部贊成中途折返,所以我們就在農場後方慢慢晃、慢慢拍,等待預約之後還需要45分鐘料理時間的山田休閒農場招牌菜 - 「悶燒烤雞」!


林家女孩現階段對顏色鮮豔的東西很感興趣,所以她一直盯著池中的錦鯉瞧...

池子邊的照片都是用Live View拍的,把機子放低接近池面,然後用Live View對焦...

原本以為會很冷,沒想到出大太陽...

回到農場餐廳,是半露天、開放式的,趁著菜還沒上桌到處看看,沒想到這裡的水果可以讓你吃到飽!真是太好了!

居然連泡茶也免費!



菜頭粿上桌了...

某種山菜?很嫩很細,好吃!

香噴噴的豬油拌飯!讚!

湯頭濃郁的九尾雞湯,裡頭的藥材一喝就知道沒有偷工減料!

拍一下招牌菜「悶燒烤雞」的製作地點...

這是改良過後的桶仔雞,據說可以大幅縮短悶烤的時間,只需45分鐘即可...

起了很多爐,因為當天的生意很不錯,有一支自行車隊包下半場做年終尾牙活動,還有摸彩喔~


我們家的烤雞好了,熱騰騰準備上桌!

淋上雞油...

灑上胡椒鹽...

哇!口水流下來了!!!

另外值得推薦的是這一道 - 炭烤芋頭,用木炭烤到鬆鬆軟軟的芋頭蘸上蒜頭醬油,好吃到不行!

快滿八個月大的林家女孩還不能吃一般的食物,可是大人在吃,她也想吃,所以會一直在旁邊亂,於是...林家阿嬤塞給她一塊橘子皮,呵呵~~~

當東西吸引不了林家女孩的注意力時,還要抱起來到處走一走,真難伺候...

終於我們吃飽喝足了,拍拍屁股準備走人...
忽然林家阿公問林家女孩:「辰辰,下次還要再來嗎?」
聞言,林家女孩楞了一會兒......

...然後堅決地回答:「才不要!我又不能吃!」

使用器材:
Nikon D3 + Nikon AF-S 24-70mm F2.8G
Fujifilm F100fd
- Jan 08 Thu 2009 15:48
20090103山田休閒農場美食GoGoGo!
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