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一群竹山在地青年進行了「台西老客運站空間活化計畫」,建立一個從產地到餐桌的食材體驗所,更是一個讓竹編工藝融合空間的策展中心。
從陳舊的台西客運站外觀,絕對看不出來這家餐廳「竹青庭人文空間」就隱身在二樓...

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#44 走入客運站內通往二樓的小門開始就可以見到竹藝品的展示~


#45 這是一樓通往二樓的樓梯間吊燈竹編藝品,乍看之下很有創意,但是我個人感覺很不舒服,很像某種不知名生物的...(科幻電影看太多的下場)


#46 走進二樓眼睛為之一亮,這是我們從未見過的竹編餐廳模式,這手藝真是強大!


#47 我們不曉得這個看起來不怎樣的餐廳居然非常熱門,該天中午的用餐位置早就預定一空,還好我們家習慣吃的早,來的時候是十一點多,所以餐廳員工答應橋一桌給我們用餐,但是得要在預約客人(十二點半左右)來之前吃完~
我們評估了我們家的用餐速度之後就答應了~


#48 餐廳座位的隔間用的是竹子的剖面,非常特別!


#49 餐廳的一隅也提供了竹藝品展示~


#50


#51 菜單一覽~


#52 筍丁獅子頭套餐


#53 家鄉味筍乾焢肉套餐


#54 黃金地瓜球與季節水果茶


心得:餐點真的很好吃,可惜當天的白飯超乾又超硬,飯後已有向工作人員反映。


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