JamesLin的部落格

蚯蚓是全世界公認最佳的有機土壤製造者，農場以自然農法、食物鏈方式培育國外進口的紅蚯蚓品種，用蚯蚓來養魚、雞，使用魚糞、蚓糞來供給水耕、土耕蔬菜。
現在我們要參觀的就是蚯蚓養殖區。

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#56 第一眼看到的居然不是蚯蚓，而是青蛙～


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#58 林家姊姊真的對昆蟲情有獨鍾，只有她敢挖土、抓蚯蚓，並且樂此不疲。


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#60 結束導覽，大家洗洗手、回到餐廳，開始手工披薩DIY。（做披薩對林家姊妹來說已經是非常熟練的事了～）


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#64 披薩窯烤，只要短短不到十分鐘就可以上桌。


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#66 等待餐點上菜的時間，小朋友跑去看小動物，農場內有鴨、兔子可以餵。


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#71 窯烤土雞～


#72 鹽烤台灣鯛，看起來很肥、很大尾ㄟ～


#73 廚房工作人員跟我們說還有更大尾的！如果預約的是3500元的套餐，鹽烤台灣鯛就是超大尾的這種！


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#75 窯烤披薩上桌了！


#76 小朋友一看到披薩就忍不住開動了～


#77 我們家預約的是1980元的套餐，除了第一道的窯烤披薩，接下來是一大盆有機生菜沙拉，裡頭都是用農場當季的有機蔬菜，淋上油醋，非常好吃。


#78 窯烤土雞（還有雞油飯，雞油就放在碗櫃旁提供客人自己取用，照片我吃到忘了拍...）


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#80 鹽烤台灣鯛，肉質鮮甜，完全沒有土味，只有美味！


#81 當日湯品：竹筍排骨湯（餐後還有附水果）


#82 吃完飯，大小朋友都跑出來玩水，可以摸泥鰍，也可以摸蛤仔～


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