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函館朝市位於日本北海道函館市若松町,離函館車站約200公尺,是日本著名早市之一。
自第二次世界大戰結束,日本戰敗後,早市於1945年函館車站前的廣場角落開始流行,後來於1956年遷移至現時若松町的所在地。函館朝市面積佔地約3公頃,共有160間商店,員工約1000名,年遊客估算約有180萬人至200萬人左右,日遊客估算平均4,000至5,000人。函館朝市全年開放(商家可自由選擇營業與否),開市於約5至6時,閉市於約中午12時,部份店舖會營業至下午2至3時左右。
#1
#2 巨大章魚!!!
#3
#4 朝市裡最多的商品就是海鮮,種類琳琅滿目,可是環境非常乾淨,完全沒有腥味,很好逛,而且每一樣看起來都很好吃。
#5
#6 部分店家有提供海鮮現場料理服務,要不是早上在飯店自助餐吃得很飽了,不然真想挑戰一隻帝王蟹...XD
#7 乾貨也很多,是不少遊客採購的選擇。
#8 導遊帶著我們一路逛、一路解釋。
#9 導遊重點介紹的一家店 - 「吉岡食堂」,大排長龍的都是外國旅客,聽口音多是台、韓旅客。
#10 這家食堂看起來很有名的樣子,很多節目來採訪過。
#11
#12 導遊第二個重點介紹的店旁就是一幅國旗!這家店主要賣魷魚絲、水果,老闆會不停地用國、台語大聲招攬遊客。
#13
#14 北海道的玉米聽說很甜很好吃,也是來北海道必吃的名單之一。可是很奇怪的,我們這一趟都沒有想要吃玉米的念頭,所以五天下來都沒買來吃過。
#15 哈密瓜這就一定要買來吃吃看了,因為小朋友自從在小樽嚐過之後就說好好吃!(在我們家心目中的地位僅次於麝香葡萄。)
#16 話不多說,現買現吃。朝市現場人潮擁擠,會一點點國、台語的老闆很慎重,先請我們坐好,再把切好的哈密瓜小心翼翼地端到我們手上。(可能是高單價商品,或者在在顯示這是珍貴的水果。)
#17 朝市的另一個知名玩法,釣活烏賊。
#18
#19 好像沒有想像中的困難,烏賊真的很容易就釣上了,可是要注意,被釣起來的烏賊會「噴水攻擊」。
#20 老闆會現場「處理」釣起來的烏賊,直接在顧客面前切成生魚片。
#21 朝市裡有很多小攤子和店家都有販賣特色小吃,我們逛著逛著,原本吃得很飽的肚子好像又餓了...
#22
#23 海鮮丼專賣店(看了好想吃~)
#24 最後我們逛到相對偏僻,遊客沒有那麼多的地方,發現了一家市場食堂。
#25 看起來好像不錯吃的樣子...XP
#26 我點了一個烤扇貝(800円)。只見老闆娘非常熟練地撬開貝殼,然後把肥厚的貝肉挖出來料理。
#27
#28 好大顆啊!
#29 扇貝超鮮甜,連湯都不可以浪費,好吃!
#30 函館朝市Square是室內的,內部非常潔淨,一點市場的臭味都沒有。
#31
#32 這裡面也有一小區美食街,每一家看起來都很好吃的樣子。
#33 木雕手工藝的攤子,老闆現場雕刻作品中...(聽說可以依照客人要求,刻上名字。)
#34 回到停車場,導遊有交代,有兩個景是一定要拍照留念的,第一個就是「摩周丸」。
「摩周丸」是1988年之前在北海道和本州之間運營的青函鐵路輪渡,現在它永久停泊在函館港口,成為「青函渡輪紀念館」。
#35 第二個就是昨天我們搭纜車上去看夜景的地方,函館山。
自第二次世界大戰結束,日本戰敗後,早市於1945年函館車站前的廣場角落開始流行,後來於1956年遷移至現時若松町的所在地。函館朝市面積佔地約3公頃,共有160間商店,員工約1000名,年遊客估算約有180萬人至200萬人左右,日遊客估算平均4,000至5,000人。函館朝市全年開放(商家可自由選擇營業與否),開市於約5至6時,閉市於約中午12時,部份店舖會營業至下午2至3時左右。
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#2 巨大章魚!!!
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#4 朝市裡最多的商品就是海鮮,種類琳琅滿目,可是環境非常乾淨,完全沒有腥味,很好逛,而且每一樣看起來都很好吃。
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#6 部分店家有提供海鮮現場料理服務,要不是早上在飯店自助餐吃得很飽了,不然真想挑戰一隻帝王蟹...XD
#7 乾貨也很多,是不少遊客採購的選擇。
#8 導遊帶著我們一路逛、一路解釋。
#9 導遊重點介紹的一家店 - 「吉岡食堂」,大排長龍的都是外國旅客,聽口音多是台、韓旅客。
#10 這家食堂看起來很有名的樣子,很多節目來採訪過。
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#12 導遊第二個重點介紹的店旁就是一幅國旗!這家店主要賣魷魚絲、水果,老闆會不停地用國、台語大聲招攬遊客。
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#14 北海道的玉米聽說很甜很好吃,也是來北海道必吃的名單之一。可是很奇怪的,我們這一趟都沒有想要吃玉米的念頭,所以五天下來都沒買來吃過。
#15 哈密瓜這就一定要買來吃吃看了,因為小朋友自從在小樽嚐過之後就說好好吃!(在我們家心目中的地位僅次於麝香葡萄。)
#16 話不多說,現買現吃。朝市現場人潮擁擠,會一點點國、台語的老闆很慎重,先請我們坐好,再把切好的哈密瓜小心翼翼地端到我們手上。(可能是高單價商品,或者在在顯示這是珍貴的水果。)
#17 朝市的另一個知名玩法,釣活烏賊。
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#19 好像沒有想像中的困難,烏賊真的很容易就釣上了,可是要注意,被釣起來的烏賊會「噴水攻擊」。
#20 老闆會現場「處理」釣起來的烏賊,直接在顧客面前切成生魚片。
#21 朝市裡有很多小攤子和店家都有販賣特色小吃,我們逛著逛著,原本吃得很飽的肚子好像又餓了...
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#23 海鮮丼專賣店(看了好想吃~)
#24 最後我們逛到相對偏僻,遊客沒有那麼多的地方,發現了一家市場食堂。
#25 看起來好像不錯吃的樣子...XP
#26 我點了一個烤扇貝(800円)。只見老闆娘非常熟練地撬開貝殼,然後把肥厚的貝肉挖出來料理。
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#28 好大顆啊!
#29 扇貝超鮮甜,連湯都不可以浪費,好吃!
#30 函館朝市Square是室內的,內部非常潔淨,一點市場的臭味都沒有。
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#32 這裡面也有一小區美食街,每一家看起來都很好吃的樣子。
#33 木雕手工藝的攤子,老闆現場雕刻作品中...(聽說可以依照客人要求,刻上名字。)
#34 回到停車場,導遊有交代,有兩個景是一定要拍照留念的,第一個就是「摩周丸」。
「摩周丸」是1988年之前在北海道和本州之間運營的青函鐵路輪渡,現在它永久停泊在函館港口,成為「青函渡輪紀念館」。
#35 第二個就是昨天我們搭纜車上去看夜景的地方,函館山。
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