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「秋美人」創辦人張煥文先生積極推動花田開放式烘乾廠,讓消費者在觀光中體驗參與杭菊製程,從產地到商品看見銅鑼杭菊價值,以鼓舞更多農人投入友善耕作行列,與土地共榮、共好。
張煥文先生承接父親的田園,對杭菊滿懷深厚情感,擔任杭菊產銷班班長多年,積極推廣杭菊產業提升,為突破盤商收購的削價、廉價品的競價壓迫,轉作有機,2017年在竹苗DOC 輔導團隊/明基友達基金會協助下,成功自創品牌「秋美人」,推出杭菊、金菊、有機金萱、菊香清茶、蜜香紅茶等系列優質茶飲展品。
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#21 第一次看到「皇菊」,好大一朵,工作人員說這是新品種,一個包裝一朵,一朵泡一杯,而且容器很講究,要用透明玻璃杯,泡的時候可以觀賞皇菊重新綻放的過程,最後會和原來的花一樣大。
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#23 「皇菊」製作過程很厚工,要一朵一朵以人工反覆壓平。
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#27 烘乾廠。
#28 分批進入有機皇菊田,每一梯次10分鐘,還要特別注意不要損傷珍貴的皇菊。
#29 林家妹妹拍的。
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#31 發現毛毛蟲!果然保證有機,從栽種到採收,完全無農藥。
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