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客籍藝術家廖增春先生,憑著精湛的手藝,於民國八十四年創立「春田窯」;以倒焰式的柴燒窯,回歸自然,作品在烈火錘鍊的過程中大火從不間斷,利用陶土、柴灰、火三種元素融合之後所產生的灰釉稱之為「自然落灰釉」;柴燒「秋槐月落銀河燒,清煙土裡飛枯草」高溫燒成自然釉色禪妙詭異變化萬千,難以重複駕馭值得一生一世去尋覓珍藏,除了實用外心靈也同時享受了現代極簡的美學,也象徵著對客家常民藝術的樸素與堅持。
窯場內備有陶藝DIY教室、客家風味餐、陶藝展示館、生態步道等設施方便大家娛樂與民生所需,近年由於資訊傳播快速,更是很多愛好陶藝文化的民眾朋友們攜家帶眷到此一遊,窯場兼具了鄉土味的特色,大部分餐飲都是自給自足、青菜蔬果自己栽種,用的是自產有機肥沒有農藥之慮,可以讓遊客玩的開心、吃的安心、更覺得貼心,來春田窯一趟不妨嚐嚐美味招牌客家菜,自養的放山雞「柴窯雞」(一定要預約),吃老闆自家種的米。

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#62 我們在這裡看到四隻可愛的小狗狗,孩子們抱狗狗,和狗狗玩,非常開心!
熱情的老闆說要送我們養,孩子們超心動,家長們超頭痛......


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#85 餐廳提供冰冰涼涼的「檸檬香茅茶」無限暢飲。


#86 熱情又風趣的老闆親自上場,幫我們剝窯燒雞,還提醒我們皮要先吃,真的又脆又香,讚啦!


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#88 兩個字:好吃!(再次提醒:一定要預約,不然吃不到。我們家親眼目睹老闆當場婉拒好幾組沒有訂位的遊客。)

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    JMSLin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()