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新潟是日本米菓的大本營，使用聞名的越光米所製作，遊客可以親自體驗現烤仙貝的DIY樂趣。
「仙貝王國」是一個迷你的仙貝博物館，展示新潟縣各米菓產地的發展史、製造過程等，同時可買到各個不同種類口味的好吃仙貝。
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#46 好燙燙燙！
#47 用醬油在仙貝上作畫或是寫字。
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#49 最後再把整片仙貝塗上醬油。（回到台灣後發現這個DIY仙貝實在是太大片了，原本塗的醬油不夠味，應該要再想辦法沾調味料才好吃。）
#50 吹風機下冷卻。
#51 完成！
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#54 來去仙貝賣場逛逛。
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#58 仙貝冰淇淋？有意思！
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#61 要離開的時候抬頭發現「日暈」。
#62 仙貝小插曲：仙貝DIY結束之後，我看到有遊客在領仙貝試吃杯，我混在日本遊客之中領了兩杯，後來導遊才說我們團客沒有試吃杯，那是不同方案（費用）才有的，哈哈哈～～～
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