JamesLin的部落格

天氣不穩定，我們決定就近來光復新村假裝文青一下，拍拍照，逛逛市集，喝喝咖啡。☕
「溫咖好」嚴選台灣第一個通過產銷認證的咖啡豆產地，南投國姓自家栽種的咖啡豆，結合「EE星球」文創商品，呈現出有別於一般咖啡廳的特色溫馨氛圍。溫度決定咖啡的美味，「溫咖好」堅持每一顆咖啡豆都是手工摘採、挑選及精心烘焙，品質穩定、風味獨特，通過農藥殘留未檢出、赭麴毒素檢驗 及專業咖啡杯測師杯測，榮獲2018年總統府國宴指定咖啡豆、2019年南投縣咖啡評鑑-頭等獎、金質獎、2020年全國咖啡烘焙賽-冠軍肯定，提供日曬、水洗、蜜處理三款豆子，呈現出多樣化的層次與風味。👍

看過一位得獎咖啡師的影片，他說：「用不同材質的杯子喝咖啡，因導熱功能的差異會影響咖啡的風味。」
以我自己的實際口感簡單來說，陶瓷的杯子喝起來溫潤柔和，玻璃的杯子喝起來香味突出且明顯。
今天實際用兩種不同的杯子來喝，的確一杯咖啡喝出了兩種不同的風味，真神奇！

日本浪人劍客 V.S. 台灣保溫瓶賤客

本來還想好好逛一下市集和找家餐廳吃午餐，沒想到忘了帶雨傘，一場傾盆大雨打得我們措手不及，淋成落湯雞，只好匆匆回家（還好住得近......）。
這時腦中響起王夢麟的「雨中即景」：嘩啦啦啦啦下雨了～看到大家都在跑～～～