JamesLin的部落格

「可麗開心農場」位於南投縣埔里鎮，有得天獨厚的優良氣候和及優質水源，堅持不添加農藥、化肥、抗生素、生長激素栽種出時令蔬菜和養殖魚類，是一家經過有機認證的有機農場。
入園及用餐採取預約制，入園費50元/人，有專人導覽，帶遊客認識這家堅持天然種植的農場。

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#26 上午的導覽時間為10:30，在這之前，我們先帶著孩子在園區裡逛逛～


#27 這裡是捉泥鰍池和沙坑。


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#29 導覽開始，認識魚菜共生離土水耕、蚓菜共生有機土耕農園。


#30 義大利料理常見的芝麻葉是十字花科芝麻菜屬，原產於歐洲，原本需仰賴進口，但台灣農業發達，因此在台灣也吃得到了。芝麻葉含有鈣、鐵、葉酸，以及豐富的礦物質、維生素C，具高抗氧化作用，且可促進膠原蛋白生成。
芝麻葉極為營養，濃烈的芝麻香氣、入口清脆，微苦、辛辣中帶點甘甜，只不過芝麻葉相當細嫩，不耐加熱，多半以生食、沙拉為主，我們這一天的中午預約的餐點裡就可以吃到喔。


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#34 中午的鹽烤台灣鯛（吳郭魚）早在三天前就從魚菜共生的魚池裡預先撈起來放在這裡，山泉活水的水池讓台灣鯛「淨化」，吃的時候完全沒有土味。（看起來每一尾都很肥～）


#35 參觀荷蘭進口林間野放，可麗活力雞的家，還可以體驗餵雞。


#36 這裡面都是母雞，而且專做蛋雞，並不做肉用，年齡屆時淘汰做雞精。


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#38 進入雞舍，體驗撿雞蛋。


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#41 雞蛋都還是溫的喔～


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#50 小朋友撿了滿滿一籃雞蛋，她們都說好好玩，還說要來這裡工作，餵雞、撿雞蛋～XD
（雞蛋一盒10顆，100元，我們家買了兩盒。）


#51 工作人員抓了一隻母雞給林家姊妹抓抓看～


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#54 農場正計畫擴大飼養乳羊。