皇尚集團於2010年取得「夕遊出張所」的經營權，這裡原為臺灣總督府專賣局臺南支局所成立的安平支局，後因組織精簡之故改名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」，在鹽業興盛時期這裡是相當重要的一處據點，東向為煎熬鹽試驗工廠，北面有儲藏室、真空鹽工場及高大的煙囪，西向則是鹽區倉庫，在光復初期事務室更改為宿舍，提供鹽務總局的家屬住宿。
鹽的日文發音即為SIO，而這裡的地理位置也相當適合觀賞夕陽，是一個遊客們午後夕遊的場所，因此有了夕遊二字。出張是日語出差的意思，這裡在過去就是像現在某某轄區的行政機關一樣的功能，出張所代表的就像是出差辦公的辦公室，「夕遊出張所」這個名字充分結合了觀光價值、歷史意義等，讓人留下深刻的印象。
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位於安平古堡旁邊的『延平街』又稱為「安平老街」，為三百多年前荷蘭人在安平修建的第一條路，又有『台灣第一街』之稱，街道兩旁聚集了許多特色店家，柑仔店、古早味童玩小吃店還有百年的蜜餞店鹹酸甜。近年來也帶動了鄰近街道的繁榮，包含"古堡街"、"平生路"、"效忠街"、"安北路"與"運河路"等，逐漸發展成『安平商圈』。
我們將車停在「夕遊出張所」停車場，緩緩步行，一路朝老街的方向逛過去～
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舊埕鹽田就位於北門遊客中心旁，建於清道光二十八年（1848年），於昭和十六年（1941年）被日本政府強制徵收，戰後該鹽田則被北門鹽場接收繼續產鹽到民國八十九年（2000年）之後廢止。
近年來為發展觀光，鹽田因而復曬。
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雲嘉南濱海國家風景區管理處北門遊客中心是由北門洗滌鹽工廠舊建物群中的西南側倉庫群所改建～
近年來管理處積極建設，新增許多豐富的地中海風建築、裝置藝術、彩繪牆等等，打造婚紗美地，讓北門遊客中心一躍成為台南最熱門的景點之一，每逢假日必塞車～
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定期於農曆春節期間盛大舉行的臺南市「月津港燈節」，以鹽水區豐厚的歷史人文背景與月津港周邊的水域環境，創造出令人驚豔的獨特燈節意象。
走在鹽水區的街道上，可以看見一些炮城，這些都即將在元宵節的鹽水蜂炮中登場～
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看完大象劇場，時間已近中午，所以我們走到中餐廳準備吃飯～
就在餐廳前我們看到一隻孔雀大搖大擺地晃過餐廳門口，朝一旁的樹林走去，這種景象在其他動物園也是看不到的，真的是非常特別的體驗～
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台南市學甲區的「頑皮世界野生動物園」於1994年開幕，至今已有二十餘年，是南台灣最大的野生動物園，也是全亞洲第一座私人野生動物園。
算起來頑皮世界是老牌的動物園，也是南台灣很具代表性的野生動物園，因為我從學生時代就知道有這一座動物園，只是不曉得什麼原因，一直沒來過，就連我們全家人，居然也沒人來過...
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「騎士堡-小木偶的家」（台中堡）於2014年12月在金典綠園道商場6樓開幕～
我們應騎士堡之邀前來場勘，順便帶林家姊妹來「試玩」～
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「芬園花卉生產休憩園區」也是知名的賞櫻景點～
不過今年大年初五來發現似乎花期已經結束，樹上的櫻花只剩下一點點～
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彰化市石牌里石牌路一段428號的「今夜星辰休閒農場」於2015年2月17日開始試營運～
我們家於大年初五（2月23日）這一天造訪，仍然是試營運階段，但是一大早排隊等待入園的遊客與車輛就已經把狹窄的街道擠滿，維護交通的工作人員也趕忙跑出來維持秩序，導引停車方向等等～
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「諾得健康休閒生態園區」位於嘉義縣大林鎮，是天良生技股份有限公司關係企業，佔地三甲。
園區遊憩設施以南洋休閒風為主題，讓民眾免出國即可享受南洋休閒風的休閒意境。
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南科幾米公園規模並不大，是以幾米繪本《如果我可以許一個願望》為主題～
「願望盛開、許諾之地」，大家都想許什麼願望呢？
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「樹谷生活科學館」是南台灣最具規模的自然史博物館，也是台灣首座以骨骼標本呈現生命與環境關係的博物館。
「樹谷生活科學館」以生物、考古、科學為題，透過動物骨骼標本、考古遺跡、科技文物，以及高科技互動設備的展示，輔以身歷其境的環境模擬造景，再加上數位實境導覽及互動操作的過程，帶領遊客從地球生成開始，一步步探索億萬年來生物環境演化、史前文化演進及近代科學發展的奧秘。
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1957年，黑橋牌食品創辦人陳文輝先生在台南運河旁俗稱「烏橋」之處（現為新南橋）成立家庭式肉品工廠，即為「黑橋」品牌的起源。1973年正式登記為滋味珍食品股份有限公司，註冊商標『黑橋牌』，2009年12月正式更名為『黑橋牌企業股份有限公司』。
黑橋牌食品營業項目以加工肉製品為主，包含臺灣香腸、肉酥、肉乾、牛肉乾、臘肉等傳統中式肉品，及火腿、培根、熱狗等西式美食。2012年觀光工廠-黑橋牌香腸博物館成立，致力肉品加工產業教育與傳遞原產美食之文化深耕。
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被封為「虱目魚女王」的盧靖穎原本是個安逸的家庭主婦，自己帶3個小孩在台灣，剛開始只會透過視訊跟遠在大陸的先生交談，電腦功力也只會開啟電郵信箱收信。卻因報名青輔會舉辦的「飛雁專案」，就此開啟網路創業的生涯。
自小在台南長大，愛吃虱目魚，所以盧靖穎選擇虱目魚來創業，虱目魚就像台灣人的「家魚」讓人親切難忘，但多刺美味的虱目魚更像是魚界的平民~平價、平凡，十萬元架站，盧靖穎透過網路行銷，成立府城館，創立『SabaFish』品牌，自許為虱目魚美食提案家，致力創新開發行銷虱目魚商品，希望能夠打破虱目魚多刺的疆界，並且努力開發商品行銷國際，希望突破虱目魚傳統媽媽味的市場定位，打造成世界性的商品。
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億載金城，又稱「二鯤鯓砲台」或「安平大砲台」。
它是台灣第一座現代化西洋式砲台，也是全台第一座配備十八噸英製阿姆斯脫朗大砲的砲台。
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今年春節我們家發現了一種新的旅遊方式，那就是在嘉義鹿草老家（祖厝）露營～
雖然說是「露營」，其實是把帳棚搭在祖厝的房間裡，這樣子我們家就可以嘉義鹿草老家為中繼站，暢遊南部景點，一趟下來可以省下不少飯店住宿費用喔～
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「井仔腳瓦盤鹽田」是台南北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清領時期的瀨東鹽場，1818年遷此至今未再移位，而且清一色為瓦盤鹽田，呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術，後來因人工成本過高的原因，於2002年結束了長達338年的曬鹽業，使原來遍布於此處的鹽田，漸漸荒廢棄置。
為了延續曬鹽產業文化的精神，管理處將鹽場復育，現已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田，更恢復了居民共有的生活回憶，遊客在此可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣，是一處適合親子同遊的景點。
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台南七股鹽山出現了一隻巨大的招財貓！
台鹽特別打造全國最大的動態招財貓，從即日起至2015年3月15日將屹立於七股鹽山上，這隻可愛的大招財貓高6公尺、長6公尺、寬8公尺，潔白的貓手還會輕輕擺動喔！
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有「台灣亞馬遜河」之稱的四草紅樹林綠色隧道就在台南四草大眾廟～
相傳四草大眾廟建於康熙年間，若對照荷據時代地圖可能更早在荷蘭人來之前四草大眾廟的前身小廟宇已存在。四草大眾廟供奉的主神為鎮海大元帥-陳酉，另有其他五位元帥以及十方聖賢、北港媽祖、土地正神、文昌武昌帝君等神明，其他幾位元帥分別坐鎮於安南區十六寮友境。
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