彰化縣埔鹽鄉是我們家比較少接觸到的鄉鎮之一...
這一天我們家事先在網路上作了些功課，挑了幾個點到埔鹽來走走看看...
#1 【糯米文化風味坊】（註：這裡沒有「食品」，所以後來改名為「文化」風味坊，展出的都是稻作農用具與歷史資料、照片）
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#8 古早時候的小型榖倉俗稱「古亭畚」，是盛產糯米的埔鹽鄉重要的形象與意象圖案之一。
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#17 糯米坊的工作人員來開門了，進來去瞧一瞧吧～
#18 原來這座糯米坊的前身就是肥料倉庫，外頭不遠處的鐵軌遺跡（現為自行車道）就是以前小火車把肥料載到這裡存放，然後農民再來這裡領肥料...
#19 現在的糯米坊為了保存倉庫遺跡，在沒有破壞倉庫原貌的前提下在整個倉庫外圍又建了一堵外牆，把整個倉庫「套」著，難怪從外頭一點也看不出來，一定要走進來才能一窺堂奧...
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#21 這裡常常舉辦各種研習會，鄉公所的值班工作人員跟我們說，該天下午有一場二胡研習班就在此開課...
#22 看得出來埔鹽鄉大力推動自行車運動，所以在這裡也可以租借腳踏車～這些車子看起來都很新！
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#25 【桂園畜牧場 - 彩色蛋農場】
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#28 好多電視節目都來採訪過喔～
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#34 這養魚的水池與外頭的生態池是互通的，設計得十分巧妙，讚！
#35 牧場主人非常熱情好客，特別拿了一些魚飼料讓林家姊妹餵魚～
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#38 好漂亮的彩色蛋！
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#40 我最愛吃鹹蛋、皮蛋之類的東西了，最後我們家買了三盒「雞」皮蛋...
#41 牧場內養了許多不同種類的雞，讓我們大開眼界！
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#45 這裡除了雞外，還有兔子～
#46 還有小小麝香豬～（其實水邊的鐵籠子裡還關了一條蛇～）
#47 這豬大概是被寵慣了，牧場小主人一騷牠的肚子，牠就舒服地躺下來...
#48 林家姊姊看的是目瞪口呆～
#49 牧場的廁所也是彩色蛋，呵呵～
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#51 【好修飯館】
位於員鹿路上的好修飯館已有四十年以上的歷史，其特色在於使用粗糠「稻殼」做為燃料，全台罕見，這種用粗糠灶調理出來的食物特別香甜、風味絕佳，獲得地方上極大的歡迎，主要的料理包括炒麵、煮麵、滷味、各類海產料理，是老饕們不可錯過的美食。（以上介紹轉自埔鹽鄉公所網站）
#52 不愧是四十多年的老店，門口外觀雖然不起眼，但是一走進來到處可見歷史的痕跡，這座檜木碗櫥就是其中之一...
#53 粗糠「稻殼」在這裡！
#54 老闆說現在已經沒有師傅能夠製作這種爐灶了，一座粗糠爐供應六口爐的穩定火力，這可是老祖宗的智慧結晶！
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#56 很平凡的一道桂竹筍小菜，可是風味好到不可思議，吃完後我們家又外帶了一盤回家繼續吃～讚！
#57 滷豆干～
#58 這就是大名鼎鼎的「粗糠麵」，超好吃的！份量多，料也多！
#59 「粗糠飯」獲得我們家一致的好評！
這道炒飯只是簡單的蛋、醬油提味，焦焦香香的熟練火侯控制，一入口就讓我們把記憶深處中的「鄉下滋味」給拉了出來，吃完還想再吃，最後我們家又外帶了四個便當盒的炒飯回家繼續吃～讚！
#60 又大又肥的蛤仔湯～
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